Omega-3与心血管疾病
摄入Omega-3可改善血管和心脏血液动力及甘油三酯水平，并有可能对内皮功能、自主神经控制、炎症、血栓形成及心律不齐产生影响。多数实验研究证实了Omega-3摄入具有多重相关的分子功效，包括对膜结构及其相关功能、离子通道特性、遗传调节、类花生酸合成及新的炎症消退介质的生成均可产生影响。
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